Cum se face supa crema de dovleac de post urmareste reteta mea usoara si rapida, urmatoarele ingrediente sunt pentru 4-5 portii de supă cremă. Ingrediente supa de dovleac. -1kg dovleac placintar. -1 ceapa. -1 morcov. -500ml apa. -1 lingura ulei sau unt. -1 lingura seminte de dovleac. -½ lingurita sare grunjoasa. 1 bucata dovleac placintar; 1 bucata dovleac patisson; 1 kg ceapa; 1 bucata praz; 500 gr orez; 1 lingura sare; 1 lingurita oregano; 1 lingurita tarhon; 1 l suc de rosii; 1 kg carne tocata de vita; 3 oua; 300 ml ulei; foi de vita de vie; 100 gr bulion de gogosari Se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade C, pentru cca 30-35 de minute. Se face testul cu scobitoarea. Se scoate din cuptor si se lasa sa se raceasca bine, apoi se taie in trei parti. Crema: Se da la blender dovleacul copt pana se obtine un piure cat mai fin. Aluat : 120 ml apa, 100 ml ulei, 1 ou, 1 lingurita sare, 300 g. faina amestecata cu o lngurita praf de copt. Separat se face un aluat cremos din 100 g. faina si 100 ml ulei. Umplutura : 1 kg. dovleac (dupa ce a fost curatat de coaja si samburi), 50-100 g. zahar in functie de cat de dulce este dovleacul, 100 g. unt, 1 plic zahar vanilat. Am rasfoit youtube-ul si am dat peste aceasta reteta minunata si nu m-am lasat pana nu am incercat-o. Desigur, a suferit modificari pe parcurs, dar va asigur ca a iesit ceva foarte bun. Cu atele nu am fost prea multumita, pentru ca au mai lasat cate o scamuta, dar altele n-am avut. Dovleacul placintar curatat … ** Dovleac placintar: 500 g dovleac placintar curatat de coaja si seminte; 100 g zahar (sau dupa gust) 1 plic zahar vanilat (8 g) 1/2 baton de scortisoara; 100 ml apa; 1/2 lingurita de scortisoara macinata; Pentr uns: 1 galbenus; 1 lingura lapte; 1 lingura zahar; Dimensiune tava: 27/37 cm S8EcQv. Mod de preparare- Placinta cu dovleac. Intai pregatim umplutura de dovleac astfel : curatam dovleacul de coaja si il radem prin razatoarea mare. Punem dovleacul ras intr-o cratita la calit cu zahar dupa gust,un baton de scortisoara si un pic de sare. Cand dovleacul au inceput sa se inmoaie dam deoparte scoatem batonul de scortisoara si adaugam

retete culinare cu dovleac placintar